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Dinner Set June
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食家推介
今天和姊妹淘约吃晚餐。餐厅的环境简约而舒适,灯光柔和,营造出一种轻松的氛围。墙上挂著几幅海洋主题的装饰画,让人感觉彷佛置身于海边。座位之间的间隔宽敞,不会让人感到拥挤,适合朋友聚会聊天。服务员态度友善,上菜速度也刚刚好,整体体验很不错。印象最深刻的就是他们家的主食和小食了!!🍗 小食分享拼盘 🦑 拼盘包含炸烧烤汁鸡翼、日本墨鱼咀、蟹肉波、日本鱿鱼圈和水牛芝士波。鸡翼外皮酥脆,酱汁甜中带辣;墨鱼咀和鱿鱼圈弹牙有嚼劲;蟹肉波和水牛芝士波则口感丰富,整体来说是一道适合分享的小食。🐟 慢煮塔斯曼尼亚三文鱼扒配蟹子昆布汁意大利饭 🍚 三文鱼扒慢煮得恰到好处,外皮微脆,内里嫩滑多汁。蟹子昆布汁带有浓郁的海鲜风味,与意大利饭的奶油香气相得益彰,每一口都充满层次感。 🥩 烤12安士特级美国牛腰肉西冷扒 🥩 牛扒烤得外焦内嫩,肉汁丰富,口感非常柔软。搭配的酱汁和配菜也很出色,尤其是烤蒜和蘑菇,让整道菜更加完美。这绝对是肉食爱好者的最爱。这顿晚餐整体来说非常满足,每一道菜都展现了餐厅的用心和食材的高品质。无论是生蚝的鲜美、牛扒的嫩滑,还是小食的多样性,都让人印象深刻。餐厅的环境和服务也为这次聚会加分不少,是一个适合朋友聚餐的好地方。🍷🦪🥂
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🌙放工同班同事去荃湾贺寿,拣咗间楼上Oyster Bar,木系吊灯配海蓝壁画,枱面仲摆住蚝壳做装饰,啱晒一班人围住长木枱嗌嘢食,暖黄灯光映住酒杯声叮叮当当,未开餐已经笑到肚攰~🦪时令生蚝 ⭐️⭐️⭐️⭐️今日系法国Gillardeau,蚝裙边脆卜卜,一啖啜落去先冲出淡淡海水矿物味,尾韵飘嚟阵果仁甜,记得㩒两滴青柠汁,酸爽同蚝鲜夹到拍手掌!🐟意式腌制薄切烟三文鱼 ⭐️⭐️⭐️✨透光鱼片卷成玫瑰花咁靓,莳萝酸忌廉汁玩紧冷热游戏——三文鱼烟熏味浓到似熏木,酸奶油突然杀出嚟揿住个油腻感,最正系面头堆爆汁鱼子,咸香噼啪爆开好过瘾。🍴澳洲蓝青口 ⭐️⭐️⭐️⭐️成锅忌廉汁仲滚紧烟!云呢拿香气鬼鬼祟祟渗入每只胀卜卜青口,蒜蓉包索汁功力拍得住海绵,脆边蘸汁变淋软个下最邪恶⋯⋯隔离枱个妹妹睇到眼甘甘👀🔥小食分享拼盘 ⭐️⭐️⭐️炸鱿鱼圈脆到似食薯片,蜜糖芥末酱淋落炸芝士波度,拉丝拉到成个电话咁长📱 不过薯条就普通啲,似急冻货色~🍄野菌烩意大利饭 ⭐️⭐️⭐️⭐️✨黑松露油攻鼻个下真系打冷震!饭粒咬落有骨气,牛肝菌碎似迷你肉粒咁弹牙,忌廉汁浓到黐脷但唔腻喉,素食同事食到舐舐脷话要Encore~🥔烤薯仔配烟肉 ⭐️⭐️⭐️薯仔皮烤到脆卜卜似薯格,面头烟肉碎咸香够抢,不过略嫌薯心未够粉糯,如果加多pat酸奶油应该更完美~☕意大利咖啡蛋糕 ⭐️⭐️⭐️⭐️手指饼浸满espresso仲keep到微脆,mascarpone芝士滑到似食紧云,面头可可粉苦中带甘,甜度啱啱好唔会食到黐牙,寿星女切蛋糕时成班人唱走音生日歌笑到喷酒~餐厅枱与枱之间够阔,倾八卦都唔怕隔篱听到,埋单人均五百几,抵唔抵见仁见智,但同班癫同事癫足三粒钟,饱到要解裤头钮先出到门口🤣
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我哋坐低之后,先叫咗两杯Cocktail,准备慢慢享受呢个特别嘅夜晚。✨生蚝新鲜到爆,入口即化,带有淡淡海水味,完全唔腥。每一只都肥美多汁,配埋柠檬汁同辣酱,味道更加突出。男友话佢平时唔系好钟意食生蚝,但今次都食到停唔到口。🦪💦德国猪手拼烤杂肠拼盘配青木瓜沙律 🌟🌟🌟✨呢个拼盘份量十足,德国猪手外皮脆卜卜,肉质嫩滑,唔会太干。烤杂肠有几款口味,每款都几香口,配埋青木瓜沙律,酸酸甜甜,可以中和返啲油腻感。不过猪手略嫌咸咗少少,要配埋沙律食先平衡到。🐷🥗烤龙虾配意式香辣蒜片阔条面 🌟🌟🌟🌟龙虾烤得啱啱好,肉质弹牙,鲜味十足。阔条面煮得al dente,香辣蒜片嘅味道好突出,带少少辣劲,但唔会抢咗龙虾嘅风头。整体嚟讲,呢道菜几有层次感,龙虾同面嘅配搭好夹。🦞🍝Cosmopolitan 🌟🌟🌟呢杯Cocktail酸酸甜甜,带有少少果香,酒味唔算好浓,几易入口。不过对我嚟讲,味道有啲普通,唔算好特别。🍸Blue Moon 🌟🌟🌟✨呢杯蓝色嘅Cocktail几靓,味道带有少少花香同果香,酒味比Cosmopolitan浓少少,但都系易入口嘅类型。男友话佢钟意呢杯多啲,因为味道比较清新。🌙🍹 环境同气氛都几适合庆祝特别日子。虽然有啲菜式味道偏咸,但整体体验都几满意。🍴✨同男友食得开心,倾得尽兴,呢个周年庆过得几圆满。💑🎉
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时令生蚝 😚😚😚😚生蚝新鲜,入口即化,带有淡淡海水味,蚝肉饱满,配上柠檬汁同辣椒酱,味道更加突出,食落好清爽,开胃之选。烤焗法国脆皮黄油鸡配烟肉脆薯 😚😚😚😚鸡皮烤得金黄香脆,肉质嫩滑多汁,黄油香味浓郁,烟肉脆薯外脆内软,薯仔吸收咗烟肉嘅咸香,整体口感丰富,食落好满足。慢煮塔斯曼尼亚三文鱼扒配蟹子昆布汁义大利饭 😚😚😚😚三文鱼扒慢煮得刚刚好,肉质细嫩,入口即化,蟹子昆布汁带有淡淡海洋风味,同三文鱼好夹,食落好鲜美,唔会太腻。烤薯仔配烟肉 😚😚😚薯仔烤得外皮香脆,内里软糯,烟肉嘅咸香渗入薯仔,味道唔错,但略嫌烟肉份量少咗啲,如果可以多啲就更好。意大利咖啡蛋糕 😚😚😚😚蛋糕口感绵密,咖啡味浓郁,带有微微苦涩,同甜味平衡得好好,食落唔会太甜腻,作为饭后甜品好适合。Cocktail: Apple Flower 😚😚😚苹果味清新,带有淡淡花香,酒精味唔算太重,饮落好顺口,适合钟意轻盈口感嘅人。Mocktail: Sassy Lemon 😚😚😚柠檬味突出,带有微微酸味,饮落好清爽,解腻效果唔错,适合唔饮酒嘅人。寻晚同男友去咗荃湾 Sol House Oyster Bar And Restaurant 食晚餐,餐厅环境舒适,灯光柔和,坐低之后感觉好放松。食物整体水准唔错,生蚝新鲜,主菜份量足,甜品同饮品都几有特色。虽然价钱唔算平,但系质素对得住价钱,食得好满足。😋🍽️🍷
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今日同男友黎咗荃湾嘅Sol House Oyster Bar And Restaurant食晚餐,坐低之后即刻感受到一种放松嘅气氛。🍷 我哋拣咗个靠窗嘅位置,望住街景,心情都靓啲。餐厅嘅装修简约得嚟又有啲型格,音乐轻轻播住,好适合倾偈同享受美食。🍽️生蚝 ⭐️⭐️⭐️⭐️生蚝新鲜到不得了,入口即化,带有淡淡嘅海水味,加少少柠檬汁同辣酱,味道更加突出。蚝肉肥美,食落去好滑,真系好满足。🦪猪手拼烤杂肠拼盘配青木瓜salad ⭐️⭐️⭐️⭐️猪手外皮烤得香脆,肉质嫩滑,咬落去有啲juicy,配埋烤杂肠,味道丰富。青木瓜沙律清新爽口,中和咗肉类嘅油腻感,整体搭配得几好。🥗烤龙虾配意式香辣蒜片阔条面 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️龙虾烤得啱啱好,肉质弹牙,鲜味十足。阔条面煮得al dente,香辣蒜片嘅味道好突出,带少少辣味,令人食到停唔到口。Cocktail: Cosmopolitan ⭐️⭐️⭐️ & Blue Moon ⭐️⭐️⭐️⭐️Cosmopolitan酸酸甜甜,带有少少果香,饮落去好清爽,适合配搭海鲜。🍸Blue Moon带有淡淡嘅花香,味道清新,饮落去好舒服,同今晚嘅晚餐好夹。🌙意大利咖啡蛋糕 ⭐️⭐️⭐️⭐️蛋糕嘅咖啡味好浓郁,口感绵密,甜度适中,食完之后有种满足感。🍰每一道菜都各有特色,餐厅嘅环境同服务都令人满意。😊 同男友一齐享受美食,真系一个美好嘅夜晚。🌃
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