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港铁中环站 D1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
26639938
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
庆祝好朋友生日，选了间特别餐厅庆祝一下，餐厅位于中环煤气街灯楼梯旁，装修雅致，墙上有多幅油画，散发住艺术气质。 店内坐位非常宽敞，服务员嘅态度非常好，有礼让人感觉到舒服😊 这里环境，食物质素，气氛都给予绝佳嘅美好体验。情侣约会，纪念日，特别聚会都是绝佳推荐👍 餐前嘅面包篮有芝士脆片，sour dough ，沾上橄榄油与黑醋，提升面包嘅口感同层次好开胃。 吞拿鱼他他沙律。沙律菜，蕃茄粒，黑水榄，洋葱，黄椒粒，面包粒材料丰富，配埋沙律汁很醒胃😋 龙虾浓汤配龙虾意大利云吞。龙虾云吞与橄榄油香草先放在碟内，店员把茶壶内的龙虾浓汤徐徐倒入，视觉与味觉嘅享受。龙虾浓汤鲜味浓郁口感顺滑，配手工制嘅龙虾意大利云吞，云吞入面包住龙虾肉口感更添丰富。 四川花椒蟹肉蕃茄意粉。意粉烟韧弹牙。蟹肉份量都不少。 估唔到蟹肉同花椒油都可以配搭得咁有惊喜，微微嘅辣味带出蟹肉鲜味。 猪肉叉烧配黑蒜头汁，用蜜糖烧出来的半肥瘦叉烧劲香，甜甜地好好味，好易切开唔韧亦唔会觉肥腻😋 黑松露菇菌长通粉，每一啖香浓的松露味在口中转动。海鲈鱼bb菠菜，表面煎至黄金内里保持了鱼肉嫩滑厚实嘅口感。朱古力甜品，外形已是一件艺术品😍底层朱古力蛋糕，中层生朱古力到面层的朱古力片，每一样都带浓郁朱古力咪😍 最惊喜是生朱古力内藏酒酿车厘子与朱古力劲夹🤩为呢餐作一个完美句号🥰
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A Lux 餐厅位于非常特别浪漫，就在雪厂街中。这里的环境优雅宁静。今次已经系第二次来这间餐厅, 上一次就是享受了午餐，已经感觉非常之轻松，以及食物质素有所保证。估不到今次晚餐更有意外惊喜！不简单的面包餐前的面包篮中有香脆的芝士脆片和柔软的Sour Dough。非常细心是暖暖的。脆片的酥脆感与橄榄油和黑醋的搭配，先让人感到开胃，更为接下来的美食做好准备。帕尔马火腿巴马臣芝士凯撒沙律这道凯撒沙律清新又美味，生菜脆嫩非常清甜，搭配咸香的帕尔马火腿和浓郁的巴马臣芝士，口感十分和谐。特别是这细嫩的生菜，朋友和我第一啖已经互相对望，示意从来未食过一个这么有质素的沙律，在这一道菜已经感受到餐厅拣选食材的质素又要求。松露蘑菇汤松露蘑菇汤的口感滑顺，浓郁的蘑菇香气十分诱人。汤中的松露味道恰到好处，与香草的搭配使每一口都充满温暖。帕尔马干酪和黑松露意大利面这道意大利面搭配了24个月陈年帕尔马干酪和黑松露，味道十分出色。意粉的弹牙口感与融化的芝士交融，黑松露的香气则让每一口都令人陶醉，带来奢华的享受。再加上整个烹调过程，让我们感受到那悉心的烹调，不只停留在享受食物的味道是整体性的。法式鸡肉炖菜法式鸡肉炖菜的鸡肉嫩滑多汁，充分吸收了根菜和香草的风味。根菜如胡萝卜和土豆的绵密口感，与鸡肉的鲜嫩形成了美好的对比，让人忍不住想要再来一份。白鳕鱼馅白鳕鱼馅的外层酥脆，里面的白鳕鱼鲜嫩多汁，质感滑嫩，肉质细腻。鱼肉的鲜香与搭配的卡波纳塔带有的甜酸风味相得益彰，而柑橘酱的清新感则进一步提升了整道菜的层次，让人食指大动。甜品盛宴最后，Petit Four的马卡龙、马德莲和朱古力软心都十分精致。特别是Tiramisu，质感幼滑，采用传统做法制作，湿润的中心与浓郁的咖啡香气完美结合。买单嘅时候才记起原来OpenRice订咗有八五折。
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在中环想吃意大利菜 fine dinnng，A Lux 是高CP值的好选择，环境优雅，服务态度友善，四道或五道菜分别收费$888及$998。女生胃纳有限，我们就点了四道菜二人分享，多尝几款！开胃小吃先来新鲜面包及开胃小吃，鹅肝酱多士配合蕃茄莎莎，口感丰腴无腻感。凯撒沙律Caesar Salad, Parma Ham, White Anchovy,Parmesan Cheese24月巴马芝士、巴马火腿及白意大利咸鱼调味，配合爽脆的生菜，美味开胃的前菜。牛肉他他A Lux Beef Tartare, Garlic Toast生牛肉配蒜香多士，对比讨好，生牛肉口感鲜嫩，味道恰到好处，加上的食用花点缀，赏心悦目。黑松露芝士意粉 （+$128）Spaghetti, 24 Months Parmesan Cheese, Black Truffle看着红红烈火燃烧芝士，堂前烹制意粉，倍增食欲；再加上黑松露，身价味道同升华，视觉与味觉同时享受。猪肉肠仔长意粉Casarecce, Pork Sausage, Fava Beans肉肠味香，吃得滋味。慢煮猪扒配苹果酱Slow Cooked Pork Chops, Vegetables,Apple Puree慢煮出色，猪扒肉嫩完全不嚡，外层略焦添口感，甜甜地的苹果酱更加成功提味。美国肋牛扒 +$118USDA Ribeye, Vegetables, Shallots JusMedium rare 半熟，色泽粉嫩，口感松软，牛味香浓。芝士拼盘 Cheese Platter 三款芝士配合合桃及杏脯，黄金组合。栗子意大利芝士蛋糕 Tiramisu 非常香滑。咖啡及花式小蛋糕Coffee & Petit Four有水准。若然有庆祝或生日，记得订位时预先通知餐厅，他们会把餐桌布铺满花朵，充满浪漫气氛。定位时通知餐厅庆祝生日或纪念日，会把餐桌铺满花朵布置，充满浪漫气氛真窝心。现在OpenRice订位，更可享七五折优惠，切勿错过。
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为左庆祝生日特别日子，book咗法国餐厅A Lux，环境气氛好，餐厅仲好有心系餐枱做真花瓣布置，好靓靓食得更开心。周年庆特别优惠，午市，晚市全单有八折。餐前的面包篮，芝士脆片、Sour Dough等沾上橄榄油与黑醋，提升了面包口感及层次，芝士片及法包各有特色。三文鱼软心芝士伴鱼子酱，用上了矜贵嘅鱼子酱，为前菜做点缀，忌廉芝士香口好食。龙虾浓汤配龙虾意大利云吞职员先放上龙虾云吞，龙虾汤就放在茶壶中再徐徐倒入。龙虾浓汤鲜美浓郁，配上手工制作的龙虾意大利云吞，口感丰富。即磨新鲜黑松露帕玛森起司意粉，厨师会成架车餐车推过来用火枪烧溶芝士表层，再用意粉的热力把芝士沾上意粉，最后即场刨黑松露片，视觉效果100分，香气十足芝士味浓，有阵阵的酒香。蒜香猪肉肠卷卷意粉卷卷意粉非常弹牙，配上微辣嘅酱汁同埋惹味嘅猪肉肠、芦笋，好惹味好食。主菜系USDA Ribeye选了五成熟，有两件厚切的，油脂不会太腻内里保持著肉汁鲜嫩，带浓浓肉香Petit Four有马卡龙、马德莲、软心朱古力等等。朱古力软心而且不太甜，马克龙是清新柠檬味道，马德莲香甜松软。甜品tiramisu中间湿润带微微香的酒味，而且不太甜另一甜品真系世界级，威士忌百利酒忌廉朱古力棒，系雪卡造型嘅甜品，外层系朱古力蛋糕包裹住浸过威士忌、百利酒忌廉，头尾沾上朱古力碎。做左烟熏效果，仪式感满满。
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2025年3月19日 星期三今晚系我同老婆相识超过3000天，当然要book返一间相应高质素嘅餐厅作为纪念呢间餐厅一去到嘅时候就见到张餐枱已经布置好晒，上面洒满咗玫瑰花瓣，非常浪漫餐牌有dinner set Menu，有齐晒前菜、餐汤、意粉、主菜同甜品，十分丰富，依家点四道菜或者五道菜都有10%折扣优惠，而tasting menu就有20%折扣如果周末黎食brunch，头盘同主菜，包括烧肉眼都系无限refill添由于各项类别都有两款食品提供，所以我哋每人叫一样可以share嚟食等左一阵前菜就送上，系鳀鱼蕃茄莎莎面包，个鱼同蕃茄莎莎酸酸地几清新同开胃，连下面既面包都脆卜卜，够松脆之后餐汤就送到，店员用咗成个壶装住个汤，上碟嘅时候先慢慢倒出嚟，用嚟打卡就啱晒，十分精致，个汤系餐厅嘅signature，干邑龙虾汤，里面有龙虾肉造成嘅云吞，所以每一啖都食到浓郁嘅龙虾味，一啲都唔稀，旧云吞真系食到啖啖龙虾肉呢个系炸蟹饼拼炸软壳蟹，配有蜜糖芥末酱，炸得好香脆，炸浆一啲都唔厚，而且食落去唔算好油腻，蟹饼入面好creamy，味道配合得好好跟住有意粉，师傅放咗意粉落去有24个月嘅巴马臣芝士捞匀，然后上面再洒满大量嘅黑松露，冇谂过黑松露会铺满晒成个意粉，而且仲要系大大块嘅黑松露，非常香口，钟意黑松露嘅人士一定要试吓，因为食完之后真系成个口都仲有黑松露味，再加埋巴马臣芝士嘅香，两者配合得好好另一款意粉就系牛面颊意大利阔面，个面整得弹牙又有咬口，而且好挂汁，牛肉都整得好腍，加埋火箭菜一齐食，味道好平衡主菜方面有味噌海鲈鱼配薯蓉，鱼肉有咬口而且酱汁几惹味，加上唔会煮到过熟，配埋薯蓉一齐食，味道更加丰富至于另一款主菜就系USDA Ribeye，生熟程度啱啱好，好容易就切得开，完全冇血水流出嚟，里面既颜色系粉嫩，食落去充满浓郁嘅牛肉味最后甜品方面有用栗子做嘅Tiramisu，口感非常幼滑，酒味唔算太浓，咖啡味几突出，而且仲食到栗子味添，加埋朱古力一齐食就啱啱好另一款甜品就系芝士拼盘，除咗有各款唔同嘅芝士之外，仲有朱古力同马卡龙等甜品，餐厅仲有提供唔同嘅干果用嚟配芝士一齐食，亦可以清一清味蕾埋单嘅时候餐厅话饮品做紧优惠，饮品有九折，而且如果open rice订位既话仲可以有全单八折优惠，咁下次再嚟嘅时候就知道应该要首先去OpenRice订位
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