A Lux位于中环都爹利街，是一家主打法国及意大利菜的高级餐厅，向传统经典的意法美食致敬，并结合现代美食完美搭配菜单。从选购最新鲜的食材到为用餐者提供非凡的服务，主厨特选意法风情套餐以餐厅招牌菜品为主，由开胃小菜到餐后点心，展现意大利及法国美食的魅力，从而带领客人深入思考丰富的文化和烹饪传统。 订座预付优惠: $1116 享用 [1 位用, 2位起] 主厨特选意法风情套餐 [未连服务费] (价值: $ 1488) == 主厨特选意法风情套餐 == 开胃小菜AMUSE BOUCHE: 金枪鱼, 牛油果, 青柠 ,鱼子酱 | Maguro, Avocado, Lime, Kristal Caviar (Wine:N.V.Champagne Delamotte 'Brut') 白芦笋,北海道海胆,白虾 | White Asparagus, Hokkaido Sea Urchin, Shiro Ebi (Wine:2021 Corty Austisan Pouilly Fume) 法式澄清鸡汤,鸡肉卷,鹅肝 | Chicken Consomme, Chicken Roll, Foie Gras (Wine:2022 Franz Haas 'Manna", Riesling Blend) 意粉PASTA (选1项 Choose 1): 黑松露配24 个月巴马臣芝士轮意粉| Spaghetti, 24 Months Parmesan Cheese Wheel, Black Truffle (Wine:2023 ATA Rangi Pinot Noir) 或 or 西班牙红虾手工宽意粉 | Homemade Fettuccine, Carabineros Prawn (Wine:2022 Soligo Pinot Grigio Delle Venezie) 季节水果雪葩 Seasonal Fruit Sorbet 主菜MAIN [选1项 Select 1]: 慢煮龙虾、蟹肉义大利云吞、伯纳西酱 Slow Cooked Lobster, Crab Ravioli, Bearnaise Sauce (Wine:2023 Umani RonChi 'Centovie' Rosato) 或 or +$98 A4和牛西冷, 混合胡椒酱 | A4 Wagyu Beef Striploin, Mix Pepper Sauce (Wine:2022 Vitis Nostra Primitivo Puglia) 甜品或法式起司拼盘 | Dessert or Cheese Platter (Wine:2004 Chateau Suduiraut Sauternes) 花式小蛋糕 | Petit Four 咖啡或茶 | Coffee or Tea $288/ +$338/ +$388 搭配 4/ 5/ 6 款非酒精饮料 | for 4/5/6 kinds of non-alcoholic drinks pairing +$488/ +$588/ +$688 享用 4/ 5/ 6 款葡萄酒搭配 | for 4/5/6 kinds of wine pairing (价格未包括加一服务费并以原价计算，需于餐厅直接付款。)